I finalisti della SCC
La Società Svizzera dei Cuochi ringrazia tutti i finalisti per il loro impegno e augura a tutti loro ancora numerosi brillanti successi.
Swiss Culinary Cup 2021
David Richards
Chef
Azienda: Restaurant Koi-Gartenteich, Häusernmoos im Emmental
Nathalie Hänni-Stupf
Küchenchefin
Azienda: Senevita Burgdorf
Christian Bosco
Souschef
Azienda: Osteria Enoteca Cuntitt, Castel San Pietro
Dominik Altorfer
Küchenchef
Azienda: Schälli Leuen AG, Landgasthof Leuen, Uitikon
Patrick Adam
Stv. Küchenchef
Azienda: Clienia Schlössli AG, Oetwil am See