Comunicati media di Hotel & Gastro Union e delle sue associazioni professionali

Nuovo segreatario spr

Lucerna, 17 gennaio 2019 – E’ Roman Helfer il nuovo segretario responsabile della Società professionale della ristorazione (spr) a partire da maggio 2019.

Ben conosciuto dai professionisti del ramo, il ginevrino di 25 anni lavora da due anni da Hotel & Gastro Union (HGU) come responsabile politica & progetti romandia. In possesso di un attestato di capacità federale di cuoco, attualmente frequenta una formazione in economia aziendale. Fra i suoi primi impegni fi gurano l’organizzazione del Campionato del servizio nell’ambito della Igeho e l’applicazione della revisione della formazione di base nel settore della ristorazione. «Roman Helfer conosce Hotel & Gastro Union e la Regione Romandia, che contribuirà a sviluppare. E’ la persona ideale», rileva Urs Masshardt, segetario generale HGU.