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I soci beneficiano di un prezzo ridotto.
Responsabile della ristorazione APF
La Società professionale Servizio · Ristorazione Svizzera offre un corso pratico e orientato all’esame per la preparazione all’esame di professione di Responsabile della ristorazione. Qui apprenderai e perfezionerai diversi compiti di fronte agli ospiti ed effettuerai un servizio.
Salvo integrazioni e modifiche.
DATA | Orario | ATTIVITÀ |
Lunedì 08.01.2024 | 08:30 > 19:00 | Prove Esame Pratico |
Lunedì 08.01.2024 | 09:00 > 12:30 | Prove Cocktail’s / Bar |
Martedì 09.01.2024 | 08:30 > 19:00 | Prove Esame Pratico |
Martedì 09.01.2024 | 09:00 > 12:30 | Prove Cocktail’s / Bar |
Mercoledì 10.01.2024 | 08:00 > 18:30 | Corso Sommelier |
Giovedì 11.01.2024 | 09:00 > 17:00 | Simulazione Esame |
Venerdì 12.01.2024 | 09:00 > 17:00 | Simulazione Esame |
CHF 2‘400.00
Nella quota del corso sono inclusi tutti gli alimenti per la preparazione delle pietanze, i pasti, l'acqua minerale e il caffè per tutta la durata del corso.
Alle/ai partecipanti all’esame di professione che frequentano il corso pratico di preparazione per Responsabile della ristorazione APF, la Confederazione rimborsa il 50% dei costi del corso.