Young Chefs Unplugged
07. - 09. November 2025, Rankweil (AT)
Der Event für junge Köche aus allen deutschsprachigen Ländern.
Tauche ein in die Welt des Genusses – mit allen Sinnen!
Unsere Workshops sind mehr als nur Kochkurse: Sie sind kulinarische Abenteuer, die Wissen, Geschmack und Gemeinschaft verbinden.
Werde zum Biersommelier, entdecke die Geheimnisse der Sensorik, verwandle Küchenreste durch Foodwaste-Fermentation in echte Delikatessen oder lerne, wie du dein eigenes Sauerteigbrot von Grund auf selbst herstellst – knusprig, duftend, handgemacht.
Und dann geht’s richtig los:
In kleinen Küchengruppen wirst du selbst aktiv – ob als Grillmaster am offenen Feuer, beim filigranen Werk als Sushimeister, beim kunstvollen Falten von Empanadas, beim Erkunden der Alpenküche oder beim Verführen mit himmlischen Süßspeisen.
Und das Beste:
Für alles ist gesorgt! Verpflegung und Übernachtung sind inklusive – du musst nur noch ankommen, abschalten und genießen.
Lust auf eine unvergessliche Genussreise?
Dann pack den Appetit ein – wir kümmern uns um den Rest.
Programm
| FREITAG | 16.45 Uhr Treffpunkt St. Gallen Lagerstrasse |
| SONNTAG | Circa 14.00 Uhr Rückreise / Ankunft circa 15.30Uhr in St. Gallen Lagerstrasse |
Preis
Weekendpass
CHF 289.00
Im Preis inbegriffen ist der Cartransfer ab und nach St. Gallen, die Übernachtung im Doppelzimmer und sämtliche Verpflegung.
Du willst ein Teil des #YCU25 sein? Dann melde dich jetzt an! Young Chefs Unplugged 2025 in Rankweil | Kurse: Berufliche Bildung
