• People
    Führungswechsel im Berufsverband Hotellerie & Hauswirtschaft Schweiz
    Elvira Schwegler prägte 23 Jahre lang die Geschicke der Berufe Hotellerie und Hauswirtschaft in der Schweiz. Mitte August geht die 63-jährige Geschäftsführerin des Berufsverbands, der Teil der Arbeitnehmerorganisation Hotel & Gastro Union ist, in Teilpension. Ihre Nachfolge tritt per 1. Juli Nicola Frey an.
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  • Gastronomie
    Das war die zweite Gastia
    Auch die zweite Ausgabe der Gastia ging erfolgreich über die Bühne.
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  • Beratung
    Grosses Treffen im grossen KKL
    Am 20. März trafen sich die Mitglieder der Region Oberwallis–Zentralschweiz im KKL Luzern.
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  • Beratung
    Wein – einmal anders geniessen
    Mixologen kreierten ­­ein Dutzend Cocktails auf der Basis von Waadtländer Wein.
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  • Beratung
    Historische Wetterprognose
    Wenn im April die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, feiern die Zürcher ihr Frühlingsfest: das Sechseläuten oder «Sächsilüüte», wie es in der Zürcher Mundart heisst.
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