Società professionali

Hotel & Gastro Union consta di cinque Società professionali nazionali del settore alberghiero e della ristorazione nonché della panetteria/pasticceria:

	Società svizzera dei cuochi
	Società della ristorazione
	Società alberghiera- economia domestica
	Società professionale Hotel · Administration · Management
	Società Associazione svizzera del personale della panetteria e pasticceria