Rétrospective des manifestations
| Conférence de printemps de la région Romandie 2011 10 mai 2011 à Martigny Galerie photos et reportages d'eXpresso |
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FBK 2011 à Berne 23–27 janvier 2011 Plus de 220 exposants avec leurs nouveautés ont attiré un grand nombre de visiteurs à la plus grande Foire spécialisée suisse de la boulangerie, pâtisserie et confiserie. Galerie photos et reportages d'eXpresso |
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Gastronomia 2010 Le salon a ouvert ses portes du 7 au 10 novembre à Beaulieu, Lausanne. Bilan : un nouveau concept prometteur ! Galerie photos et reportages d'eXpresso |
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Conférence régionale d'automne 2010 La conférence régionale d'automne a eu lieu le 18 octobre 2010 à Beaulieu, Lausanne Reportage d'eXpresso |
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Zagg 2010 Exposition pour la restauration, l’hôtellerie et la restauration collective 12–16 septembre 2010, Lucerne Galeries photos et reportage d'eXpresso |
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Salon Gourmet 2010 / Bocuse d'Or 6 au 8 juin 2010, Genève Les apprentis étaient les hôtes d'honneur de ce salon. Ils sont venus en masse, accueillis par l'équipe de Hotel & Gastro Union Galerie photos et reportage d'eXpresso |
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Conférence de printemps de la région Romandie 2010 29 avril 2010 à Bernex La Conférence d'Hotel & Gastro Union Région Romandie a eu une affluence record. Galerie photos et reportage d'eXpresso |
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Conférence de printemps des régions 2010 Au centre de la conférence de printemps de Hotel & Gastro Union et de ses régions, le 27 avril 2010 à Lucerne, il a été question de la formation continue, de la réduction des prestations de l'Assurance-chômage et de l'initiative de GastroSuisse sur la TVA. Galerie photos |
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Igeho 2009, Bâle Salon international de la gastronomie et de l'hôtellerie 21-25 novembre 2009 Galeries de photos / Vidéos / Reportages |
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Assemblée des délégués 2009 5 et 6 octobre 2009 au Campus Sursee Organe suprême de Hotel & Gastro Union, l'Assemblée des délégués a élu les nouveaux comités. Infos et reportages Galerie photos et video |
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Rock Oz'Arènes à Avenches, 12 août 2009 Une soirée VIP offerte par Hotel & Gastro Union, en partenariat avec Prodega CC, à une quarantaine de jeunes. Au programme des têtes d'affiche... : Rogers Hodgson (Supertramp) et Simply Red. Les invités de la soirée avaient accès à un lieu VIP très select, le bar des artistes et une boisson gratuite au bar Astro-Club. En bref, une soirée inoubliable ! Voir les photos |
 Vidéos  (cliquer sur l'image) |
Gastronomia 2008 à Lausanne, concours des apprentis Persuadé que l’avenir des métiers de l’hôtellerie et la restauration passe par une relève professionnelle et motivée, Hotel & Gastro Union et ses sociétés professionnelles ont organisé une nouvelle fois les concours des apprentis de cuisine, de service et, nouveau en 2008, de l'intendance.Plus de 400 apprentis romands concourant dans diverses catégories pendant 4 jours. Galerie de photos Dimanche Lundi 1 Lundi 2 Mardi 1 Mardi 2 Mercredi 1 Mercredi 2 Reportages dans eXpresso (PDF) – Bilan positif pour Hotel & Gastro Union – Assiettes froides, mais chaude ambiance! – De la maîtrise, du style et du travail... en direct! – Un parcours des cinq sens pour valoriser le métier – Le rendez-vous des professionnels |
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Road Tour 2008 à travers la Suisse romande Hotel & Gastro Union a rencontré ses membres lors d'un Road Tour à travers la Suisse romande. Vous trouverez ici la rétrospective de notre Road Tour 08, ainsi que les photos prises lors des étapes. L'occasion pour Hotel & Gastro Union de soutenir l’initiative "6 semaines de vacances pour tous"de Travail.Suisse. |
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ZAGG 2008 ZAGG - Exposition pour la restauration, l’hôtellerie et la restauration collective à Lucerne Galerie photos Société de la restauration |
 | Igeho 2007 Igeho est le salon professionnel de l’hôtellerie, de la gastronomie et du marché de la restauration hors domicile le plus important de Suisse et des pays limitrophes. Galerie photos Vidéo |