Agenda – Events

Agenda 2013

JANUAR

  7.-11.
Ausbildungskurs für Berufsbildner/-innen in Lehrbetrieben (Kurs A)

bvhh/ skv
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  9.
Fachwissen für Postenleitung

bvhh
 
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  10.-11.

Zertifizierungskurs SCAE Barista Level 1.

bvr

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  21.

Start virtueller Blended-Learning-Lehrgang «Online Marketing»

bvham
 
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  23.

«Home Barista» Grundkurs für Einsteiger

bvr

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  offen

Impulstag zur Berufsprüfung Bereichsleiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft

bvhh

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  ab Jan.
Berufsprüfungen
skv
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FEBRUAR

  11.-12.
Diversey: Grundlagen der Reinigung 1

bvhh

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  18.-19.
Diversey: Grundlagen der Reinigung 2

bvhh

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  25. Lernende trimmen sich fit – Lehrreiches für Ihr praktisches QV!

bvr

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  ab Feb.
Bar-Intensiv-Grundkurs

bvr

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MÄRZ

  KW 10
Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft, Region Tessin: Besuch Riseria in Taverne

Tessin

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  5.
Flambieren und Tranchieren – Erlebnis für den Gast bvr

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  8.
Finalkochen gusto13
skv

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  9.
QV-Vorbereitungstag für Hotelfachfrauen/-männer, Hotelleriefachangestellte/-r
Liestal

bvhh


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  11.
Schwierige Gespräche leicht gemacht

bvham

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  11.-12.

Diversey: Grundlagen der Reinigung 1

bvhh

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  13.-14.

Diversey: Grundlagen der Reinigung 2

bvhh
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  18. Wein und Schokolade

bvr
 
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  19., 20. und 21.
Lernende trimmen sich fit – Lehrreiches für Ihr praktisches QV! (jeweils nachmittags)
Wädenswil

bvr


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  20. Food – Foto – Farben

skv

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  20.
Microsoft Office 2010 Kompakt

bvham
 
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  20.

Fachtagung Diätetik 2013

skv

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  25.

Farb- und Stilharmonien entdecken

bvhh

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  26.-27.

Diversey: Objektorganisation, Münchwilen

bvhh

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  26.


QV-Vorbereitungskurs für Hotelfachfrauen/-männer, Hotelleriefachangestellte/-r
Sursee

bvhh


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  27.


QV-Vorbereitungskurs für Hotelfachfrauen/-männer, Hotelleriefachangestellte/-r
Sursee

bvhh


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  28.

Impulstag: Berufsprüfung Bereichsleiter/in Restauration EFA, Weggis

bvr

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APRIL

  2.
Mitarbeiter Führen

bvham

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  9. Fidelio Frontoffice Basiskurs

bvham

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  12.
Reinigung von Hartbodenbelägen im Beherbergungsbereich (vormittags)

bvhh
 
Kontakt
  12.
Reinigung von Textilbodenbelägen im Beherbergungsbereich (nachmittags)

bvhh

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  15. Mental fit für die Prüfung

bvham

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  15. Spirituosen und Kulinarik

bvr

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  18.
Inspirations-Fourm zu den neuesten Trends

sbkpv

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  21.-26. Kulinarisch zauberhafte Reise durch Böhmen mit Besuch der Hauptstadt Prag

bvr

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  24.

Gastrozesse, Prozessdenken im Alltag (Kursausschreibung PDF)

skv

Anmeldeformular

  25.-26. Zertifizierungskurs SCAE Barista Level 1.

bvr

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  26.
Preisverleihung Swiss SVG-Trophy

skv

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  KW 16


Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft, Region Bern: Floristikkurs «Tisch- u. Raumdekor»



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MAI

  2.
Der erste Eindruck zählt

bvhh

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2.
Spielend leicht instruieren und ausbilden

bvham

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  13.
Süsses fürs Portemonnaie – Mehrumsatz dank erfolgreichem Dessertverkauf

bvr

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  22.
Forum der Köche und der Restauration 2013

skv, bvr

Anmeldung
  27.
Ladies First

bvhh

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  29.
«Home Barista» Grundkurs für Einsteiger

bvr

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  offen
Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft der Regionen Nordwestschweiz und Bern: Besuch der Glacé Firma Gasparini in Basel

bvhh


Kontakt
  offen
Impulstag zur Höheren Fachprüfung Leiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft bvhh
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JUNI

  7.
Ein gelungener Neustart ins Berufsleben

bvhh

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  10.-14.
Ausbildungskurs für Berufsbildner/-innen in Lehrbetrieben (Kurs B)

bvhh

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  13.-14.
Ausbildungskurs für Berufsbildner/-innen in Lehrbetrieben (Kurs B)

skv

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  12. Professionelles Arbeiten in der Wäscherei/Lingerie

bvhh

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  ab Juni
Chef werden – Chef bleiben (40 Wochen), St. Gallen

sbkpv

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JULI

  2.-6.
WACS Congress, Norwegen

skv

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  2.-7.

World Skills, Leipzig

  Kontakt

  15.-19.

Vorbereitungskurs Berufsprüfung Chef de Réception

bvham

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AUGUST

  ab Aug. Lehrgang «Diätetik und gesunde Ernährung»

skv

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  ab Aug.

Chef werden – Chef bleiben (39 Wochen), Aargau

sbkpv

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  31.

Methodik-/Didaktikkurse

skv

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SEPTEMBER
 
  3.
Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft der Regionen Nordwestschweiz, Bern, Zürich und Zentralschweiz: Besuch der Seidenraupenzucht in Menznau

bvhh

 
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  3.
Microsoft Office 2010 Kompakt

bvham

Kontakt
  7.
Ladies First

bvhh

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  9.-11.
Praktischer Vorbereitungskurs Bereichsleiter/-in Restauration EFA

bvr

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  11.

Social Media in der gastgewerblichen Arbeitswelt (Kursausschreibung PDF)

skv

Kontakt
 
  12. Food – Foto – Farben
skv

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12.-14.
Praktischer Vorbereitungskurs Bereichsleiter/-in Restauration EFA

bvr

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  16.
Süsse Weihnachtsträume – holen Sie sich Inspiration

sbkpv

Kontakt
  16.
Farb- und Stilharmonien entdecken

bvhh

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  17.
Selbstmanagement

bvham

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  18.

 
ECDL Zertifizierungsprogramm
Start Kurs 1, Sursee

bvham


weitere Details (PDF)


  16.-20.
Ausbildungskurs für Berufsbildner/-innen in Lehrbetrieben (Kurs C)
bvhh, skv
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  24.-25.
WSET Level 2 Spirituosen

bvr

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  26.

Süsse Weihnachtsträume – holen Sie sich Inspiration

sbkpv

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  28.

Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft der Region Bern: Besuch der AVAG Thun

bvhh

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  ab Sep.

Sommelier-Diplomlehrgang SFS

bvr

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  ab Sep.

Chef werden – Chef bleiben (38 Wochen), Bern

sbkpv

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  Herbst
Gastrozesse, Prozessdenken im Alltag
skv
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OKTOBER
 
  Sep./Okt.


Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft der Region Tessin: Besuch Forbo SA in Giubiasco

bvhh


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  offen
Tagung Hotellerie-Hauswirtschaft

bvhh

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  1.
15. Symposium Berufsverband Hotel · Administration · Management
bvham

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  7.-11.
Réceptionskurs Modul 1 Persönlichkeit

bvham

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  9.

Mitarbeiter Führen

bvham

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  16.
3. Zukunftstagung

sbkpv

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  23.
Finale und Preisverleihung Swiss Culinary Cup

skv

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  26.

Methodik-/Didaktikkurse

skv

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  28.
Netzwerkanlass Hotellerie-Hauswirtschaft der Region Romandie: Besuch Asphaltminen und Schaumweinkellerei in Val de Traves

bvhh


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NOVEMBER
 
  4.

Führungskurs intensiv 1. Tag (3-Tages-Kurs)

bvham

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  4.-7. Süsses fürs Portemonnaie – Mehrumsatz dank erfolgreichem Dessertverkauf bvr Kontakt

  5.
 
Flambieren und Tranchieren – Erlebnis für den Gast bvr
Kontakt


20.
Führungskurs intensiv 2. Tag (3-Tages-Kurs)

bvham

Kontakt
  23.-27.
Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Ausser-Haus-Konsum
Igeho Basel

alle
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  23.-27. Salon Culinaire Mondial
an der Igeho in Basel
skv


Kontakt

  23.-27. Internationale Servicemeisterschaft an der Igeho in Basel
bvr

Kontakt
  25.-29.
Réceptionskurs Modul 3 Kommunikation

bvham

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DEZEMBER
 
  4.
Führungskurs intensiv 3. Tag (3-Tages-Kurs)

bvham
 
Kontakt
  9.-13.
Ausbildungskurs für Berufsbildner/-innen in Lehrbetrieben (Kurs D)

bvhh, skv
Kontakt
 


Agenda/Events der Berufsverbände:

 
 Schweizer Kochverband
 Berufsverband Restauration
 Berufsverband Hotel · Administration · Management
 Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft
 Berufsverband SBKPV