Société professionnelle Boulangerie & Confiserie

• 

  Pirmin Corradini

  Président

  Nord-Ouest & Berne

  E-Mail
  
• 

  Romain Berthoud

  Vice-président

  Région Suisse romande
• 

  Mario Bucher

  Commerce de détail

  Région Suisse centrale
• 

  Tanja Senn

  Moins de 25

  Région Orientale
• 

  Ronja Schmidlin

  Ambassadeur

  Région Nord-Ouest
• 

  Rahel Weber

  Formation

  Région Zurich
• 

  Stefan Kogler

  Secrétaire général

  E-Mail
  041 418 22 49

La convention collective de travail de la boulangerie, pâtisserie et confiserie suisses

Les principaux points clés à partir du 01.01.2019 :

Chers membres de la Société professionnelle boulangerie & confiserie, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Le Conseil fédéral a approuvé l'extension du champ d'application de la convention collective de travail (CCT) pour l'artisanat suisse de la boulangerie, pâtisserie et confiserie.

Voici un aperçu des principales nouveautés :

• A partir du 1.1.2019, tous les employés de la branche de la boulangerie-confiserie seront soumis à la CCT pour la première fois dans l'histoire. Y compris les personnes non qualifiées.
• Le 13e mois de salaire s'applique désormais dès le premier jour de travail après la période d'essai.
• Chaque employé a désormais 5 semaines de vacances.

En outre, la CCT est pour la première fois également équivalente à la CCNT de l'hôtellerie-restauration, ce qui signifie que les mêmes conditions s'appliquent à tous les employés. Votre affiliation à la Société professionnelle boulangerie & confiserie a rendu cet acquis possible. Nous profitons de l'occasion pour vous remercier de votre fidélité et de la fierté professionnelle qui en découle. Un grand merci également à l'Association suisse des boulangers-confiseurs SBC ainsi qu'à Syna pour leur bonne collaboration.