Lehrlingswettbewerb Burgdorf:
Köchinnen und Köche der Zukunft sind top
06.10.2008
Der Gastrolehrlingswettbewerb an der Berufsfachschule Emmental in Burgdorf ist jedes Jahr ein Highlight für alle Beteiligten. 30 Köchinnen und Köche im dritten Lehrjahr aus traditionellen Restaurants und Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung bewarben sich diesmal. Dazu kamen erstmals die Küchenangestellten. 22 Lernende schafften es ins Finale. «eXpresso» schaute an einem Wettbewerbtag vorbei. Lesen Sie weiter (PDF).
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